Les terpènes


Les terpènes sont des composés organiques volatils aux propriétés odoriférantes produits par de nombreuses plantes, y compris les arbres, les herbes et les fruits. Pour faire simple, ce sont les terpènes qui donnent aux plantes leurs odeurs et saveurs, mais aussi leurs propriétés médicinales. Ils peuvent également être produits par certaines bactéries et champignons.

Les principaux terpènes du cannabis sont le limonène, le myrcène et la pinène, mais on y trouve également le linalol (que l'on retrouve principalement dans la lavande), le béta-caryophillène (que l'on retrouve dans le poivre ou d'autres épices fortes), ou l'humulène (que l'on retrouve dans le houblon ou le gingembre). Les terpènes sont largement utilisés dans les produits de parfumerie, les aliments, les médicaments et les produits industriels. Les terpènes peuvent également être utilisés dans la production de cannabinoïdes synthétiques pour la médecine.

Il est difficile d'identifier l'arôme individuel d'un terpène dans les plants de cannabis, car son parfum riche et complexe provient d’une grande variété de terpènes. Il est presque impossible de sentir l’arôme de chaque terpène présent dans le cannabis car lorsque plusieurs terpènes sont présents dans la plante, l'arôme qui s’en dégage est très complexe.

Les principaux terpènes du cannabis

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